På Molstabergs säteri finns dryga 400 tackor och 15 avelsbaggar. Vi har främst köttrasen Texel men även en del Dorset, både renrasiga och olika korsningar.
Våra djur går på gårdens egna ekologiska beten så fort vädret tillåter i maj fram till installningen vilken dikteras av vädrets makter på senhösten. Under stallperioden bor djuren på halmbäddar uppdelade i grupper. De äter grovfoder i form av ensilage som är gårdens eget. Vi kompletterar med ett väl sammansatt ekologiskt kraftfoder, mineraler och salt för att alla ska växa och må bra under den mörka årstiden.
Lammen föds inne i fårhuset under våren. Då har vi bästa kontroll under alla lamningar och vi riskerar inte att förlora några lamm till kyla eller rovdjur. Lammen går tillsammans med sina mödrar och andra lamm tills det är dags för betessläpp. Väl på betet fortsätter lammen gå med tackorna för att av dem lära sig vad de ska äta och vad de ska undvika. De lär sig söka skugga varma dagar, var man dricker och bäst av allt - de lär sig att den lilla människan som kommer ut i hagen med en hink pellets är någon man ska följa efter!
Vi har inte fårhundar till hjälp i vårt arbete utan använder betesperioden då djur ska byta hage eller hem för vägning till löpträning. Vi hinner njuta av våra marker och djuren flyttas i sin egen takt.
Tackorna behöver återhämta sig inför betäckningssäsongen och lammen vänjs därför av och delas in i grupper efter vikt och kön.
Under hösten sorteras tackorna in i olika betäckningsgrupper beroende på ras och ålder. Vi synar noga varje tacka efter vad hon presterar som mor och hur väl hennes lamm växer. De mindre lyckade slås ut, de unga brukar få ett år till på sig att bevisa sig dugliga. Tack vare vår relativt hårda selektering av tackorna så har vi ett mycket sunt, välproducerande och trevligt gäng tackor som får sunda, välväxande och trevliga lamm!
Baggarna köps oftast in från andra besättningar men vi sparar även exceptionellt bra egna bagglamm. Alla baggar jobbar sina sex veckor i betäckningsgrupperna och drar sig sedan nöjda tillbaka på senhösten efter att uppvaktat (eller blivit intensivt uppvaktade av) tackorna.
Får är dräktiga ungefär fem månader och lamningen drar igång i mitten på mars och håller på dryga sex veckor framåt. Lammen växer upp på betet - naturligt för dem och bästa smak till oss!